“在韩国，灵芝饮料到处都有，作为中华灵芝第一乡，我们龙泉为什么不可以研发生产？”盛夏，蝉鸣声声，暑热正盛。在龙泉工业园区佳宝生物科技有限公司清爽整洁的车间里，听年过古稀但精神矍铄的董事长杨久根畅聊他的养生经济，不仅合时宜，还特别有说服力。

    墙上，悬挂着杨久根七八年前跟随浙江省经贸代表团去韩国考察时拍摄的合影。老杨自豪地说：“1999年我就曾被派往韩国指导香菇种植，月薪5000美元。”

    走出国门、拿高报酬，并非杨久根最终目的，怀抱着用好龙泉当地资源的梦想，杨久根回国后积极和韩国的食用菌客商接洽，极力推介龙泉的好山好水好产品。2004年，他投资1500多万元注册成立浙江佳宝生物科技有限公司，从灵芝产品深度加工做起，将自己与养生经济牢牢捆绑在一起。

    在龙泉农村，一说起杨久根，只要年龄稍大一些的农民都知道：“那个瘦瘦的老头啊，我们熟悉。就是整天下乡说怎么种香菇、木耳和灵芝的人嘛！”

    “农民太辛苦，种一辈子香菇却发不了财。”在杨久根的心里，提高食用菌附加值，走以菌富农的道路，才是他退休之后顶着风险创业的最大推动力。

    《神农本草经》里说，灵芝能“安精魂、增智慧、益心气、坚筋骨、好颜色”，这也是现代人推崇的养生之道。

    “佳宝”公司认准这条道路，实行“公司+基地+农户”利益共享机制，建起7个共计500多亩标准化椴木灵芝基地，并在成立之初，就与浙江大学建立起长期的科技合作关系，使灵芝产量显著提高，亩产达900多公斤，产值达7万余元。

    灵芝深加工走上正轨，杨久根又动起了其他食用菌的脑筋。

    上世纪80年代开始，老杨就一头扎在农村，和农民兄弟一起研发食用菌生产新技术，如今公司的灵芝产品出口韩国免检，破壁孢子粉在香港检测超过国际标准，销售形势很好，他琢磨着该腾出精力规划其他产品，扩大生产规模。

    冒着炎炎烈日，老杨兴冲冲带记者参观即将上马的灵芝饮料生产线。佳宝公司的灵芝就引自菌种“韩芝一号”，灵芝饮料也和韩国合作生产，这个灵感来自于老杨对韩国市场的考察。当地多种多样的灵芝、人参饮品，增强了他将健康带向普通大众，将养生之道广而传送的信心。

    “现在我们正依托浙大研发力量，从茯苓、厚朴和香菇中提取多糖，拓宽食用菌深加工领域，往高端市场迈进。”

    从去年开始，公司在岩樟乡进行人工栽培桑黄试验，作为新一代抗癌药品的主要成分，其售价高达每公斤4000元。　“我们还有很多事没有做、准备做、想做成。”古稀之年的杨久根谈起创业依然雄心不减。正是在像他一样的科技工作者的默默推动下，龙泉的食用菌养生经济才得以蓬勃发展，整个产业连续十余年产值超过2亿元，占当地农业总产值的1/3，从业人口达到七八万人，栽培食用菌收入占农民总收入的三分之一。香菇、木耳、灵芝……犹如一把把致富金伞，为龙泉人民增收撑开了一番新天地。

    记者 雷蕾 鄢鸣 通讯员 潘枫